南瓜排骨汤

　　南瓜排骨汤

　　口味：本味咸鲜      工艺：煮

　　南瓜排骨汤的制作材料：

　　主料：猪排骨(大排)500克，南瓜1000克

　　辅料：赤小豆50克，蜜枣5克，陈皮5克

　　调料：盐5克

　　教您南瓜排骨汤怎么做，如何做南瓜排骨汤才好吃

　　1. 猪排骨洗净后斩断；

　　2. 老南瓜洗净切大片；

　　3. 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；

　　4. 将原料放入汤锅内，加入适量清水；

　　5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

　　小帖士-健康提示：

　　此汤具有养气益血的作用。

　　小帖士-食物相克：

　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

　　蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
 

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