来源:网络 2009-11-15 12:51:01
茭白猪肉粥
口味:清香味 工艺:煮
茭白猪肉粥的制作材料:
主料:粳米100克,茭白100克,香菇(干)25克,猪肉(瘦)50克
调料:盐5克,味精5克,猪油(炼制)25克
教您茭白猪肉粥怎么做,如何做茭白猪肉粥才好吃
1. 先将茭白洗净,切细丝;
2. 香菇水发,切末;
3. 猪瘦肉切细末备用;
4. 将猪油下锅,猪肉末炒散;
5. 加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味,盛入碗中备用;
6. 将粳米淘洗干净,加水1000毫升,先用旺火烧开;
7. 再转用文火熬煮成稀粥;
8. 加入炒好的猪肉、香菇、茭白,搅匀,稍煮片刻。
小帖士-健康提示:
此粥具有清热解毒,除烦止渴,通利二便,催乳的作用。
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