来源:网络资源 2009-11-18 21:29:04
在这系列活动中,从组织参观活动、查找资料、制作月饼到小组博饼,可以看出孩子作为学习主体的身份贯穿活动的整个过程。
片断之一节日的街道
教师:明天就是中秋节,我们一起看看节日的街道有什么变化吧。
幼儿:太好了!
(老师带着幼儿走出幼儿园,一起去参观节日的街道,孩子们一路上边看边说,高兴极了。教师也积极参与其中,并进行观察指导。)
幼儿:那幢大楼上飘着两个大红气球,还挂着彩带,彩带飘来飘去,很好看。
幼儿:路边的树上都缠着彩灯,那些灯可能只有晚上亮。
幼儿:对,昨天晚上我爸爸妈妈带我来看过了,远远的看整个树像是五颜六色的。
幼儿:整条路的路边都挂彩灯,一大片的,到了晚上肯定很漂亮。
教师:是啊!节日的街道有了彩灯的装饰,显得更加亮丽多彩。
幼儿:快看!那个黑板上(某单位宣传栏)还写着“中秋快乐”。
幼儿:那是在祝贺大家节日快乐的。
幼儿:快看,那儿的红布条上也写着“祝大家中秋节快乐”,是大同街道办事处写的。
教师:你观察得很仔细,而且认得许多汉字。
(街上的红布条在风中微微地晃动,映着金色的阳光,显出一派喜气洋洋的气息。)
幼儿:路上还挂着很多红布条,还有的写“XX欢乐”。
幼儿:那写的是合家欢乐。
教师:那是每个单位为庆祝中秋节写的标语。
(一路上,孩子们说个不停,沉浸在节日的喜庆气氛中。回来以后,他们把在路上看到的彩灯、标语、气球等用画、剪、贴、折等多种方式表现出来,并展示在班级里。放学的时候,孩子们还邀请爸爸妈妈来看他们的参观记录,并生动地向爸爸妈妈讲述自己看到的一切。)
片断之二中秋节的故事
教师:昨天,有个能干的小朋友给老师讲了中秋节的历史,现在请他给小朋友们介绍一下,好吗?
幼儿:我妈妈说中秋节是我们中国的节日,很早很早以前有嫦娥奔月的故事,嫦娥奔月以后,大家都很想念她,于是就选择在月亮最圆的那天拜月亮。
幼儿:书上写农历8月15日是秋天的正中,所以被称为中秋。8月15日的月亮比其他几个月的月亮还要圆,还要明亮呢。
幼儿:中秋那天,人们都尽可能和家人团聚。
幼儿:中国人过中秋都有吃月饼的习俗,(念儿歌):八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。
幼儿(念儿歌):八月十五月儿高,月亮婆婆生日到。甜月饼红柿子,苹果石榴紫葡萄,送给婆婆过生日,婆婆对着我们笑。
幼儿:古代人和我们一样,中秋节都要赏月,还有吃月饼,月饼还要用来拜拜。
幼儿:在我们厦门,中秋节还有博饼的游戏,在别的地方没有这样的游戏。
幼儿:对,我也问爸爸了,别的地方没有博饼。
……
教师:小朋友们讲得真好,老师把你们讲得故事用文字记录下来了,(出示白板纸,纸上记录着孩子们所讲的故事)一会儿,你们可以把你们讲的故事画下来,再贴在白板纸上,让这张“中秋节的故事”更加完整、漂亮,好吗?
(幼儿动手画中秋节的故事)
片断之三制作月饼
(孩子们都为制作月饼带来了许多材料,有面粉、鸡蛋、白糖,祯祯的奶奶为我们准备了油,小伟的妈妈还去饼店借来了做月饼的印子。保育员从厨房里把面团端进教室,孩子们激动万分,不停地围着老师问着问题)
幼儿:老师!你手里拿的是什么?
教师:这是面粉加工制成的面团。
幼儿:我们要用它来做成月饼吗?
教师:是的。
幼儿:太棒了!
(一会儿,厨房的工作人员来为孩子们示范做月饼,并介绍一些制作的基本技能,孩子们看得可认真了,眼睛一眨不眨的的。介绍完后,在《爷爷为我打月饼》的歌曲声中,孩子们就开始动手了。)
幼儿(皱着眉头):我想在月饼里包个蛋黄,可一直弄不好。
幼儿(一副小老师的样子):你要把面团挖个大一点的洞,再把蛋黄放进去,轻轻的包起来。
幼儿:是啊,边缘的地方一定要捏紧,不然里面的馅会掉出来。
幼儿:做事情一定要细心又认真,才能做好。
(孩子们热火朝天的制作着,时而露出满意的微笑,时而皱起眉头,时而埋头苦干,时而东找西找,都“忙”极了。幼儿自己制作,教师注意引导学习团、压、捏、刻、印的技能,激发幼儿尝试刻制各中各样不同形状、不同花纹的月饼。)
[评析]
中秋节是我国的传统节日,选择这一主题活动正符合幼儿的生活经验,是儿童所熟悉、感兴趣的,又是具有教育价值的。在活动实施的过程中,主要体现以下几个特点:
1、立足生活,选材贴近幼儿的生活,在闽南地区,中秋前后的赏月、品尝月饼、博饼活动常常持续较长时间,而且是家家户户都参与的传统活动。教师以此活动为切入点,让幼儿全面、深入地了解关于中秋节的故事、童谣、民俗活动……孩子们对此类活动喜闻乐见,生活真正起到促进幼儿发展的价值。
2、立足自主性,灵活选择活动方式。当今的课程强调综
合性、实践性、开放性。在这系列活动中,从组织参观活动、查找资料、制作月饼到小组博饼,可以看出孩子作为学习主体的身份贯穿活动的整个过程。
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