脂肪对人体的作用都是有害的吗?

　　导读：随着科学的发展、社会的进步，对于健康和疾病的了解已经不再是医务工作者的专利，人们对于一些常见病、多发病、以及j对身体危害比较大的疾病都有所认识。比如，人们普遍都知道肥胖可以引起高血压、心脏病等。因此，对脂肪避而远之，对肥肉深恶痛绝。

　　随着科学的发展、社会的进步，对于健康和疾病的了解已经不再是医务工作者的专利，人们对于一些常见病、多发病、以及j对身体危害比较大的疾病都有所认识。比如，人们普遍都知道肥胖可以引起高血压、心脏病等。因此，对脂肪避而远之，对肥肉深恶痛绝。

　　那么，脂肪对人体的作用都是有害的吗?有没有有利的一面呢?

　　其实，脂肪也是人体所必需的一种营养素。我们摄入的脂肪一部分可以产生热能，一部分进入细胞，成为细胞的组成成分，人体需要的一些维生素(脂溶性维生素)也必须溶解在脂肪中才能被吸收，由此可见脂肪的重要性。至于脂肪对人体的危害，只是与脂肪过多堆积和脂肪的种类有关。

　　我们不能因为认识了脂肪的危害性，就忽视其有利的一面。

　　尤其是青少年时期，身体正处在生长发育阶段，对脂肪的需要量更大些，据营养学家测算应为每千克体重2．5克。其中植物性脂肪和动物性脂肪的比例，应为3：1。也就是说，肥肉还是要适当吃一些。一点都不吃的话也会造成营养缺乏。

　　有些女孩子担心吃了肥肉身体会变胖，其实处于发育阶段的青少年本身对脂肪的需要量就大，再加上平时的活动量大，消耗多，适当吃一些根本不会造成脂肪堆积。所以，这种担心是多余的。

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