二姜烧鸡

　　食谱原料

　　主料：鸡肉500克

　　辅料：高良姜10克,草豆蔻5克,陈皮5克

　　调料：姜20克,胡椒粉2克,味精2克,大葱5克,盐2克,植物油15克

　　制作方法

　　1.将鸡肉切块;干姜、高良姜、草豆蔻和陈皮洗净;葱白切成段。

　　2.锅内放油烧六成热，放入鸡肉炒到鸡肉变白收缩时，加入高汤、干姜、高良姜、草果、陈皮烧至九成熟时，加葱、胡椒粉、味精、盐调味，再烧一会儿即可。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　此菜具有补中散寒，行气止痛的作用。

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