奶油红烩鸡

　　食谱原料

　　主料：鸡(2500克)

　　辅料：蘑菇(鲜蘑)(50克),奶油(20克),洋葱(20克)

　　调料：植物油(50克),番茄沙司(50克),盐(2克),白兰地(25克)

　　制作方法

　　将鸡肉切成块状，撒盐腌渍，用菜油煎黄后，烹白兰地酒，加入切成方块的葱头，稍炒后倒入鸡汤，沸后移文火焖，焖至八成熟时，放红沙司搅匀，焖熟后放盐调好口味，并放上奶油，整鲜蘑微沸至熟即。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　此品含有丰富的蛋白质，纤维素和维生素，是准妈妈孕期补充营养的必备选择。

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