榨菜牛肉片

　　食谱原料

　　牛肉(肥瘦)200克,榨菜50克

　　调料：酱油10克,赤砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克,胡椒粉2克,白砂糖3克

　　制作方法

　　1.牛肉、榨菜洗净切片。

　　2.牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀，腌约10分钟。

　　3.榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。

　　4.将牛肉片、榨菜片放于碗中，蒸约15分钟，牛肉熟即可。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　此品补虚养身，用于气血双补调理。

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