粟米丸子

　　食谱原料

　　粟米粉200克，精盐少许。

　　制作方法

　　1、将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的丸子，放入一个洗净的盘中，待用。

　　2、把煮锅刷洗干净，置于火上，加入清水适量，锅加盖，用旺火煮沸，掀锅盖，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟，即成。每日1剂，分2-3次，酌加少量精盐调味。

　　适用人群

　　怀孕早期妇女

　　健康提示

　　丸子软糯，清淡。滋阴养胃，清热止呕，适用于妊娠呕吐。

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