双冬炖鲍鱼

　　食谱原料

　　主料：鲍鱼(60克),天门冬(30克),麦门冬(30克)

　　辅料：猪肉(瘦)(250克),桂圆肉(15克)

　　调料：盐(3克)

　　制作方法

　　1.鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片;

　　2.猪瘦肉洗净，切片;

　　3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净;

　　4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。

　　适用人群

　　孕中期的准妈妈

　　健康提示

　　此炖菜具有滋肾润肺，养阴清热的作用。

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