兰花虾球

　　食谱原料

　　西兰花，鲜虾仁，盐，鸡精，淀粉，色拉油，调味料适量。

　　制作方法

　　1、西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下，待用;

　　2、锅内放油，下入西兰花和虾仁翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。

　　适用人群

　　怀孕中期准妈妈

　　健康提示

　　虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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