蜜豆醋鸡腿

　　食谱原料

　　主料：鸡腿1000克

　　辅料：莲子25克,菠萝100克

　　调料：醋60克,冰糖50克,蜂蜜30克,料酒10克,淀粉(豌豆)20克

　　制作方法

　　1.将小鸡腿洗净氽烫，用料酒腌渍，莲子洗净泡软，菠萝去皮洗净切成小块。

　　2.冰糖，蜂蜜，香醋，淀粉用开水调成蜜醋汁。

　　3.炒锅注油上火，将小鸡腿煎熟，捞出备用。

　　4.另起油锅放入调好的蜜醋汁，莲子，菠萝块及小鸡腿，用小火慢煮至汤汁收干即可。

　　适用人群

　　孕晚期的准妈妈

　　健康提示

　　本品用于气血双补调理和贫血调理。

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