豉汁蒸海虾

　　食谱原料

　　主料：海虾250克

　　调料：姜1克,大蒜2克,辣椒(红、尖、干)2克,豆豉8克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)10克,植物油5克,胡椒粉0克

　　制作方法

　　1.将虾剪干净;姜、辣椒切末，大蒜捣成蒜茸，豆豉捣成豆豉泥。

　　2.将虾用精盐、味精、海虾、姜末、蒜茸、辣椒末、豆豉泥等拌匀，加上干淀粉，植物油(熟油)再拌匀，放入笼内蒸熟，撒上胡椒粉便成。

　　适用人群

　　孕晚期的准妈妈

　　健康提示

　　此菜含有丰富的蛋白质，孕妇食用可增进食欲，帮助消化，促进胎儿发育。

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