乌龟茯苓汤

　　食谱原料

　　主料：乌龟500克,土茯苓150克

　　辅料：芡实米60克,枸杞子30克,桂圆肉60克

　　调料：盐5克,味精3克

　　制作方法

　　1.将乌龟放入盆中，淋热水使其排尿，用开水烫死后洗净，切开，去内脏、头、爪;土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子、桂圆肉洗净。

　　2.把龟(连龟甲)及其它用料一起放入锅内，加清水适量，武火沸后，文火煲3小时以上，加盐、味精调味供用。

　　适用人群

　　孕晚期的准妈妈

　　健康提示

　　此汤具有滋阴清热，健脾益肾的功效。

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