桂花馒头

　　食谱原料

　　主料：小麦面粉500克

　　辅料：糖桂花30克,杏脯30克

　　调料：鸡蛋300克,白砂糖10克,香油15克,红绿丝5克

　　制作方法

　　1.鸡蛋打入盆内，加上白糖，用筷子朝一个方向不停地搅动，至起泡发白时，再加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。

　　2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油，放进一点红绿丝，再将搅好的面糊倒入，大半碗即可，上笼用大火蒸熟，取出扣在盘内即可。

　　适用人群

　　孕晚期的准妈妈

　　健康提示

　　本馒头含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2及多种矿物质。早餐食用，效果更好!

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