来源:来自网络 2010-01-05 19:52:23
食谱原料
主料:牛肚(200克)
调料:醋(10克),香油(10克),大葱(5克),姜(5克),料酒(10克),盐(3克),味精(2克)
制作方法
1.大葱去根洗净切成葱末;姜洗净去皮切末;将牛肚铺开,在光滑一面划上刀痕(每刀距半厘米,深度为肚片2/3),并切成条块,用清水漂洗。
2.锅内放入香油烧热,下葱姜末稍炝一下,然后放入滤干水分的肚块翻炒,再加醋、精盐、料酒、肉汤、味精。
3.先用旺火煮沸,续以文火熬煮,待肚块熟烂,调味入味精即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
本品具有补脾益气,暖胃通乳之功效。
相关推荐:
小升初试题、期中期末题、小学奥数题
尽在奥数网公众号
欢迎使用手机、平板等移动设备访问 ,幼儿教育我们一路陪伴同行!>>点击查看