扁豆红糖粥

　　食谱原料

　　白扁豆25克，粳米60克，红糖10克。

　　制作方法

　　1、将白扁豆洗净，用温水泡胀。

　　2、将粳米淘洗净，与扁豆一起放入沙锅，加清水，用大火烧开，改用小火煮稠时，加入红糖，焖烂后趁热食用。

　　适用人群

　　怀孕晚期妈咪

　　健康提示

　　此粥味香甘甜，汁浓稠，健脾化湿，适宜孕晚期妇女食用，可预防缺铁性贫血。

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