来源: 作者:—— 2010-03-26 16:40:56
苹果派可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。苹果派制作方便,所需的原料价格便宜,这道健康又美味的苹果派,从小孩子到老人都喜欢哦!
蜂蜜苹果派
原料:
面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、大杏仁、开心果、蜂蜜。
做法:
1、派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵。
2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺;
3、把面团擀成薄饼;
4、铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模;
5、预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟;
6、取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟。
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