北京知名小学周边的早餐店盘点

　　北京目前有大约五六十万在校小学生，他们都正处在长身体的关键时期，但是，记者走访本市多家知名小学后发现，让孩子们在学校周边吃顿放心早餐，不是件容易事。

　　■中关村第一小学

　　早上7时开始，家长领着孩子，乌泱乌泱地涌进了一家早餐店，远远地就能看见门口一屉屉包子冒出的白烟。“这条道上就这一家餐馆能坐着吃，其他的都是摊点。”守着中关村一小西侧的“黄金位置”，早点铺客流量很大。

　　包子就在门外，没有遮盖；碗盘都扔在付钱的柜台上……由于店小人多，不少家长都让孩子坐着吃，自己则站在旁边。

　　随后，记者绕着中关村一小转了一圈，看见在学校东侧、西侧、南侧道路上都零散地分布了一些早餐点，卖煎饼、灌饼之类。一些高年级的小学生就在路边摊解决早餐。一位正站在孩子身边看着他吃饭的家长说，虽然知道卫生条件不是很好，但只有这家饭馆离学校近，为了不耽误上学也没有别的选择，“我们自带饭盒，不用他们的。如果忘了带，就只喝包装好的豆浆和粥，最多再吃点用蒸屉装的包子。”

　　一位刚把孩子送进校门的家长说，她会尽量让孩子在家吃，如果顾不上做，就给孩子吃超市买的面包。当记者提到学校门口的早餐店，这位家长连连摇头：“我不会让孩子吃。”

　　在学校南侧，还有两家较正规的早餐厅，早餐品种均有20余种，座位数也达到了七八十个，但在店内吃早餐的学生并不多。“这餐厅走到学校得十多分钟。”之前曾带着孩子来过几回的一位家长表示，他现在也改在了路口那家小饭馆吃。

　　■中关村第二小学

　　中关村二小周围有店面的早餐店只有三家，都是经营包子、豆浆、油条、鸡蛋等中式早餐。其中两家早餐店是私人经营，价格较便宜，每笼小笼包(10个)4元，但卫生条件一般，包子和油条等直接入口的食物就摆在街边。

　　另一家是连锁的庆丰包子铺。记者在庆丰包子铺遇到一位送儿子上学的家长，据她说，因为工作忙，儿子的早餐只能偶尔在家里吃，很多时候都来这家包子铺吃，“好歹是热乎的”。

　　而学校西门的一个四年级学生说，父母工作忙，他几乎每天早上都一个人在学校周围买着吃，一般是在摊位上买点鸡蛋灌饼之类的早点。

　　■五一小学

　　11月24日正好赶上大风天，早上7时30分左右，五一小学附近的八角东路上，一家40平方米大小的店里挤满了吃早餐的学生和家长。因为店小顾客多，盛豆浆和豆腐脑的餐具、勺子就摆在店门口，蒸小笼包的锅也直接架在门外。

　　“附近就这一家店，只能到这儿来。”程先生说。也有家长说：“将就着吃吧，味道还行，就是老这几样，孩子都吃腻了。”

　　而老板娘说，早餐利润薄，挣不到什么钱，“我们也知道卫生条件差，但也没办法。我们能注意的，就是像今天这样的大风天不炸油条。”

　　低年级的孩子有家长陪着吃早饭，高年级的孩子则是胡乱地买些早点边走边吃，记者看到，好几个孩子在路边买完包子后，一边顶着大风走向学校，一边不断地把包子塞到嘴里。

　　■北京市第一实验小学

　　24日早7时20分，西城区南新华街北段显得格外拥挤。这条街道前后100米的距离内，有一所中学、一所小学和一个幼儿园，但早餐的选择却只有两家面包房。从一大清早起，两家面包房里就挤满了学生和家长，收银台前总是排着长龙。

　　“学校附近没有什么既卫生又好吃的，所以一般还是在家吃，今天起晚了才来买个面包。”一位正在排队的学生家长说。

　　学校周边，虽然也有几家小早点铺，但门脸太小，早点种类也不多。而一位住校的中学生表示，虽然学校有早餐供应，但选择余地不大，自己还是会在学校附近买早饭，“这边没有快餐店，我有时会早起去马路对面的城隍庙小吃，要不就吃不到热的。”

　　家长方女士说：“我都是买馄饨、小笼包这种相对卫生点的，不会在外面买‘落灰’的早点给孩子吃，筷子和饭盒也是我们自己带。没办法，我要赶着上班，只能让孩子在学校附近吃。”

　　■专家支招：应发动政府资源

　　北京商业经济学会秘书长赖阳表示，由于早餐利润低，纯粹做早餐成本会比较高，这使得早餐问题成为老大难。对此，部分有条件的学校可以用订餐的方式，解决学生早餐难。

　　记者调查发现，东城区史家胡同小学周边没有早餐点，但家长们可以给孩子订早餐，“在学校订餐，一个月70元，学校还注意营养搭配，省心多了。”一位家长说，只要把孩子送到学校，就可以安心地去上班了。

　　另外，赖阳建议，学校周边的早餐店应该采取便利店的形式，在卖早餐的同时也提供其他食品，保障早餐质量。同时，政府应该给予一定的财政支持，拿出社区、街道资源去建设早餐店，满足学生需求。

　　而中国人民大学教授黄国雄表示，早餐利润微薄，很多餐饮企业不愿意做，可以制定鼓励政策，让低收入阶层成为早餐点的经营主体，政府给予引导，在卫生上加以控制。

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