婴儿喂养新旧观念大PK

　　关于宝贝的喂养，有很多说法。这些说法还不尽相同，有的是新观点，有的是老观念。是老观念更安全，还是新观点更科学呢？快看看新旧观点大pk吧！

　　PK1

　　旧观点：蛋黄是初加辅食首选

　　新说法：1岁后再吃全蛋

　　好的辅食应该满足3个条件：适合宝贝的消化特点且易于吸收、满足生长需要、又不易引发过敏等不良反应。6个月后，婴儿体内储存的铁已消耗殆尽，以往，人们通常将蛋黄作为宝贝初加辅食的首选，认为蛋黄可以帮宝贝补铁，然而按“不易引发过敏”这个条件，蛋黄并不符合。

　　事实上蛋黄也不是补铁的最佳食物，吸收率较低，所以，从既满足婴儿生长需要，又防止过敏风险的角度，推荐宝贝6个月后先添加铁强化米粉，7个月左右可以试用猪肝粉，8个以后可以添加蛋黄、鸡肉、猪肉，9个月左右可以添加牛肉、海产鱼等，1岁以后宝贝肠道发育进一步成熟后再吃全蛋。

　　PK2

　　旧观点：果汁、菜水、稀饭是好辅食

　　新说法：低营养密度食物请走开！

　　果汁、菜水、稀饭往往被认为安全营养、易消化、防便秘，很多妈咪把它们作为最早的辅食，在6个月前喂给宝贝。然而对于胃容量有限的婴儿来说，果汁、菜水、清稀饭是典型的低营养密度食物，属于糟糕的辅食。4～6个月前，除了母乳或者配方奶，不建议添加任何食物和饮品（喝配方奶的宝贝在两餐之间可以喂点白开水）。

　　即使6个月之后，也不建议将这些食品用于日常辅食添加，果汁、菜水中缺失了大量有益的维生素和纤维，而稀饭主要是水，营养成分单一。给宝贝添加辅食以完整保留食物全部营养，干稀程度以小勺舀起来后不易流汁为佳。另外，给一岁前宝贝喝果汁，一定要稀释后饮用，以防增加龋齿风险。

　　PK3

　　旧观点：拒绝2～3次，说明宝贝不爱吃、不能吃

　　新说法：尝试10～15次之后再下结论

　　不管是对新食物，还是新的进食方式，宝贝都要经历一个尝试－学习－接受的过程，初次添加辅食，或添加某种新食物时，宝贝有时会将食物吐出，重复拒绝2～3次后，妈咪误认为宝贝“不爱吃”、“不能吃”，从而停止辅食添加，这样婴儿也失去了学习进食新鲜食的机会。

　　研究表明：90%的婴儿能很快接受新食物，另外10%婴儿经过先舔、勉强接受、吐出、再经反复多次（10～15次）喂养，最终也可接受每一种新食物。如用勺子试喂不成功，或是宝贝将食物吐出，妈咪不要放弃，可以隔几天再试试，或是换换辅食制作的花样，只要坚持用正确的方式给宝贝提供新食物，总有一天宝贝会爱上辅食。

　　PK4

　　旧观点：辅食做得越细碎越好

　　新说法：太细辅食不利于咀嚼功能发育

　　给宝贝添加辅食的目的，并非只是补充营养，还要训练宝贝习惯另外一种进食方式。辅食添加应注意由细到粗的过渡，即由泥状、茸状过渡到碎沫、小块（固体食物）。6个月的婴儿开始出牙，消化系统分泌较多的消化酶，同时出现将固体食物向后送达咽部的功能，若迟迟不喂固体食物，宝贝这一能力在关键期得不到发展，吞咽固体食物的功能会下降。

　　所以，辅食不是越细碎越好，应按月龄发展提供给宝贝不同形状与软硬度的食物：到7～8个月时应将食物做成“指状”或“条状”，促进其咀嚼吞咽功能发育；12个月左右，应该提供一些磨咬纤维性食物也很关键。辅食添加过程中若品种单一化、流质化、重口味化，对宝贝口腔发育及饮食结构将产生不良影响。

　　PK5

　　旧观点：大人孩子可以吃一锅

　　新说法：应分情况对待

　　初加辅食阶段宝贝不适合跟大人同食，妈咪给宝贝添加辅食，应该一样一样地添加，每样食物宝贝尝试3～5天可以适应，不出现过敏反应，才可以添加下一样。否则，宝贝出现对食物的不耐受或者过敏现象，妈咪很难找到具体的食物源。

　　1岁后，日常所吃的主食、蔬菜、肉类等宝贝大都已经尝试过，咀嚼能力也进一步提升。为了烹调方便，一些主食如粥、米饭、面条就可以跟大人吃的一样了，除了注意把豆类食物煮软烂，几乎不用再特别加工。

　　2岁左右，将蔬菜、肉切成比较小块，做熟后，也可以让宝贝同食。对于宝贝饮食，妈咪依然要坚持少油少盐的原则，可以稍加调味将宝贝吃的部分盛出来，然后再加比较浓重的调味料。

　　PK6

　　旧观点：所有辅食都是自制的最好

　　新说法：可以适当选用加工辅食

　　自制辅食有原料新鲜、成本低等优势，家庭自制可以清楚地知道原料的来源和加工过程，妈咪在心理上更加放心。可以说大部分辅食都是自制的好，但并不意味着所有的辅食妈咪都要自制，有些辅食选择加工食品会更好。

　　比如大米、燕麦等虽然都可以做成“米粉”，一来做起来麻烦，二来含铁量比较低，不能满足初加辅食阶段宝贝的铁需求，建议妈咪选择铁强化米粉；而像“肝泥”、“肝粉”这样对品质要求比较高的辅食，选择大品牌的辅食产品，也比去菜市场买生猪肝自己加工，原料来源更有保证。

　　就安全性而言，大品牌的婴儿辅食甚至比家庭自制的更卫生安全。不过要提醒妈咪的是，购买时一定要选择品牌直供的商品，还要看是否得到国际权威的质检认证！这一点很重要哦！
 

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