来源:互联网 2016-07-27 10:08:25
材料:猪骨、粉葛、陈皮、姜、盐。
做法:
1.将所有食材准备好;
2.将粉葛去皮后清洗干净,再切成块状;
3.将猪骨洗干净后剁成块状,放入煮开的水中焯一会;
4.焯好后捞出控干水待用,将排骨放入砂锅中;
5.放入粉葛,再放些切成片的生姜以及陈皮;
6.倒入足够多的清水,大火煮开后转成小火慢慢炖煮;
7.大约煲2小时左右,放入适量盐调味就完成了。
贴心提示:
1.熬汤的水要一次性倒入,否则口感和营养价值都会有变化。
2.此汤虽然营养,但是胃寒,肠胃不适者不建议喝。
小编点评:广东人特别爱喝汤,比如这款粉葛猪骨汤就是他们常喝的靓汤,不仅味道甘甜鲜美,而且还能够生津止渴、去烦退热,还能够降低血脂和血糖,预防和治疗便秘,并且可以健脾养胃,非常适合产后的女性补充营养。
相关推荐:
小升初试题、期中期末题、小学奥数题
尽在奥数网公众号
欢迎使用手机、平板等移动设备访问 ,幼儿教育我们一路陪伴同行!>>点击查看