来源:互联网 2016-07-27 10:38:12
材料:
鸡中翅:7个
糖醋辣酱:30g
材酒:1勺
生抽:1勺
步骤:
1把中翅两面划刀,泡在水里泡去血水。
2在中翅中加入1勺料酒,可以去腥味。
3中翅泡大概20分钟后沥干水份,或用厨房纸吸干水份。
4平底锅入少许油,把鸡翅两面煎到微黄。
5加入1勺生油翻炒上色。
6加入糖醋辣酱炒匀。
7加入没过鸡翅一半的水焖煮。
8煮至收汁即可。
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