香菇枸杞鱼片粥_儿童食谱

香菇枸杞鱼片粥

来源：互联网 2016-07-27 18:23:35

　　原料：枸杞5克，鱼肉80克，白粥1碗，香菇丝20克，笋丝20克，高汤适量，盐少许

　　制作方法：

　　1、将鱼肉洗净，切薄片，枸杞泡发备用；

　　2、将适量高汤烧沸，放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟，加入构祀和盐，再煮入味；

　　3、将烧煮好的鱼片、香菇等倒入白粥上即可食用。

　　健康提示：

　　枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。