来源:互联网 2016-07-29 15:07:14
食用材料:
鸡蛋一个,中筋面粉少许,葱一小把,盐少许。
方法步骤:
1.土豆去皮后擦丝,用清水洗净淀粉质,葱切粒;鸡蛋打散,加入面粉中;将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。
2.先将搅拌好的面糊揉成团,再用小擀面杖擀成圆形。
3.待油烧热,将面饼放入锅内,一面煎好以后再煎另一面,至全部面饼煎完。
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