来源:互联网 2016-08-03 18:10:19
材料:牛肉干、酸子姜、姜、蒜头、白糖、料酒、生抽、辣椒
做法:
1.牛肉干先洗净
2.压力锅蒸8-10分钟,然后切片
3.锅热油下姜片和蒜片爆香,再倒入酸子姜和辣椒翻炒
4.加入料酒、生抽和白糖
5.加入牛肉干和盐大火炒香
6.最后加入蒸牛肉干的肉汁稍焖一下
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