您现在的位置:幼教 > 美食厨房 > 家庭食谱 > 正文

鸡蛋炒肉

来源:互联网 2016-08-19 13:32:47

说两句

  用料:

  鸡蛋2个,瘦肉80克,木耳、黄花菜、香菇适量,葱姜适量,盐2克,生抽1勺,黄酒1勺,水淀粉适量,胡椒粉少许,香醋少许,芝麻油数滴。

  做法:

  1、木耳、黄花菜、香菇泡发泡净,香菇切宽丝。

  2、瘦肉切丝,黄瓜切片。

  3、瘦肉丝中加入盐和胡椒粉抓匀,再加少许水淀粉抓匀,最后滴数滴芝麻油抹匀腌制10分钟,黄瓜片洒少许盐腌10分钟挤去水分。

  4、鸡蛋加少许盐和黄酒打匀。

  5、热锅热油,倒入蛋液。

  6、边炒边用铲子切成大块,完全凝固后盛出。

  7、原锅下肉丝,炒散后加入姜丝炒至完全变色后盛出。

  8、原锅加少许油,下葱白和香菇炒出香味。

  9、下木耳和黄花菜翻炒均匀,烹入少许黄酒,加生抽和少量水稍焖。

  10、下黄瓜片。

  11、下肉丝炒匀。

  12、下鸡蛋,沿锅边烹入少许香醋翻匀即成。
 

  相关推荐:

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

   欢迎使用手机、平板等移动设备访问 ,幼儿教育我们一路陪伴同行!>>点击查看

  • 欢迎扫描二维码
    关注 微信
    gh_5735a1f9f07c

  • 欢迎扫描二维码
    关注奥数网微信
    ID:aoshu_2003

热点专题

  • 幼儿园教学课件:奇特的建筑
  • 幼儿教学课件:小鱼的梦
  • 河头幼儿园“帮水宝宝搬家”

[幼儿园英语课件]幼儿园英语课件:认识时间

[幼儿园英语课件]幼儿园英语课件:A Apple

幼升小

jn体育

幼升小政策

幼升小择校

幼升小指导

学区房

幼升小真题

重点小学

上海小学

广州小学

深圳小学

成都小学

武汉小学

南京小学

北京一类幼儿园

海淀区幼儿园

西城区幼儿园

东城区幼儿园

朝阳区幼儿园

其他区幼儿园

幼儿园资讯

教师园地

幼儿园说课稿

幼儿园教案

教学论文

幼儿园课件

幼儿园教师心得

幼儿园评语

少儿教育

胎教

早期教育

入园必读

潜能开发

艺术培养

家庭教育

儿童乐园

科普知识

图书推荐

睡前故事

成语故事

童话故事

唐诗宋词

孕育指南

时尚妈咪

健康宝贝

美食厨房

趣味数学

健康饮食

专家答疑

-->
Baidu
map