辅食添加营养关键词(2)

　　■米粉

　　辅食最好从单一的含铁米粉开始，因为米粉很少引起过敏，只要给1～2小勺让宝贝尝尝味道就可以，在宝贝顺利接受后按照需求适量增加;添加时间安排在两次母乳或配方奶之间，让宝宝在熟悉的程序中完成用餐，对辅食添加很有帮助;按照米粉→蔬菜泥→果泥的顺序，在宝贝适应米粉以后适量添加，帮助宝贝增加膳食纤维和维生素的摄入，预防便秘;冲调婴儿米粉的水温最好控制在60℃～80℃之间，第一次给宝贝添加的时候，可以比说明书上标明的浓度冲调得更稀一点，在宝贝能够接受这个浓度以后，再逐渐调整到按照说明书上的比例冲调。

　　■蛋黄

　　蛋黄不适合作为宝贝辅食添加的第一选择，因为里面的“类卵黏蛋白”的成分很容易导致宝贝过敏。可可以从7个月的时候逐渐给宝贝添加蛋黄，但依然要从一点点开始，观察两三天以后，如果宝贝没有过敏反应再逐渐适量添加。蛋黄不能放在配方奶里给宝贝吃，这样不利于机体对蛋黄内铁的吸收的，最好用温水将煮熟的蛋黄搅拌成糊状喂给宝贝吃。

　　■母乳

　　即使添加了辅食，它也只是辅助食物，在这期间，母乳或配方奶粉仍然是宝宝的主要食物，能满足他大部分营养需求。不能因为添加了辅食就减少宝贝配方奶尤其是母乳的摄入量。

　　■粥

　　从7~8个月开始，可以尝试给宝贝添加小颗粒的粥，比如小米粥等，等他适应以后，10个月左右就可以给宝贝吃点蔬菜粥。

　　■糖

　　虽然味觉是天生的，但是它偏爱甜味，这可能受妈妈乳汁的影响，如果辅食里糖的成分多，慢慢地，味觉就会只对甜味敏感，而忽略其他的味道，于是偏食、挑食的现象就随之出现。因此建议尽量不在辅食中加糖。

　　■鱼肉

　　7~8个月时，可以尝试给宝贝添加鱼肉，鱼要选择刺少、肉嫩、新鲜的白鱼肉，比如鳕鱼。

 

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