孩子发育成长期，营养怎么补？

　　昨天看到群里的家长在担心孩子学习太累，营养跟不上，想要给孩子补充营养品。

　　其实，小升初的孩子现在已经慢慢开始进入青春期发育，营养一定要重视，但是营养品是完全没有必要的。

　　下面，小编就为大家总结一下小升初孩子的营养守则，家长们都来围观吧！

　　食物金字塔：营养学家们根据各种食物的营养成分的不同和人所需的比例设置了一个“食物金字塔”。

　　食物金字塔由四层组成，底层由谷类食物组成，第二层是水果、蔬菜，第三层由肉、蛋、奶、家禽、鱼、豆制品组成，第四层是油和糖。

　　我们应该按照食物金字塔的比例来选择食物，第一层的食物应该最多吃，其次是第二层，第三层的食物要吃得适量，第四层食物每天要少吃一些。

　　把这个食物金字塔转成文字就是：

　　1.饮食多样化，吃些粗杂粮。

　　2.多吃蔬菜和水果。

　　3.饮食规则，不暴饮暴食，多吃豆类和坚果食物。

　　4.限制含脂肪高的食物摄入。

　　5.每周最好能吃2～3次鱼或鸡肉。

　　6.每日最多食用一个鸡蛋。

　　7.控制食盐和含盐食物的摄入。

　　8.适当增加奶制品的摄入。

　　9.适度饮酒，但不酗酒。

　　不过这几条都是针对大人说的，针对孩子来说，主要还是饮食多样化、拒绝各种垃圾食品：

　　1、主食：精细谷物和粗粮要搭配来吃，薯类、杂粮要隔三差五吃上一点；

　　2、副食：每天的食物尽量涵盖每个种类，量少而精，即蔬菜、水果、豆类、坚果、奶等种类每天都要有；

　　3、肉类：肉类每天大概1两~2两就够了，吃的太多反而不好，鸡蛋是最优质的蛋白质，每天吃1~2个就足够孩子每天的蛋白质摄取了；

　　4、尽量让孩子在家里吃饭，饭菜不要过咸过油，让孩子从小就养成良好的饮食习惯也很重要；

　　5、再忙、再累也要让孩子在家吃了早饭在出门。

　　关于肉类：

　　有句俗话叫做：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的”，所以鱼虾之类的河海鲜可以多吃一些，一周至少吃一两次；鸡鸭这些其次；最次是猪牛羊这些。

　　如果没有忌口的话，肝脏类孩子也可以稍微多吃一点，对眼睛好。

　　合理安排好一日三餐。一般来说，每餐的热能分配以早餐占全日总热能的30%，午餐占40%，晚餐占30%较合适。

　　但是，热量这个事也看不到，不好操作。所以，还是老话说的：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。

　　早餐必须优质丰富，既要吃饱，也要吃好，如果早餐营养供给不足，孩子会在第二节课就饿了，影响听课质量。一般应该吃一些荤的（1两~2两），如1个鸡蛋、1瓶牛奶或者豆浆，以及肉松、酱肉等等。

　　一般双职工家庭晚餐都会很丰盛，这样是不对的，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响休息。如果到睡前孩子饿了，可以加一杯牛奶，切不可在睡前再吃很多东西。

　　这里有一个大概的量，家长们可以大概参考一下：

　　第一类食物：米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克，主要摄取碳水化合物、蛋白质和B族维生素。

　　第二类食物：肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

　　第三类食物：大豆及其制品75克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。

　　第四类食物：水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素。

　　第五类食物：食用油15克、食糖10克，提供热能。

　　关于零食：

　　小升初的孩子都是正在长身体，学业任务又重，所以很容易饿，零食是必不可少的，但是垃圾食品当零食是万万不可的。因此，我们要为孩子精选一些健康的零食。

　　可以选择的零食：坚果类（巴旦木、核桃等等）（一次吃一小把，不要过量哦）

　　牛奶（纯奶哦，不是奶饮料）

　　水果（最好是应季水果，反季节的东西还是要少吃）

　　肉干（家里有烤箱或者电压力锅的可以在家里自制，比外面卖的好）

　　总结起来一句话：所有东西都是妈妈牌的最健康，不要盲目相信营养品，孩子只要不偏食、不挑食，吃好每一顿饭，营养都是有保证的！

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