第一、常吃南瓜可增强宝宝机体免疫力：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，食用后在体内可转化为维生素a，对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助，而且维生素a还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。此外，南瓜中还含有维生素c、b族维生素、氨基酸等多种营养物质，它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用。

　　第二、常吃南瓜可促进宝宝的生长发育：南瓜含有淀粉、果胶等多糖物质，口感细腻，而且果胶还可起到保护胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。同时，南瓜中还含有一定的微量元素锌，可帮助宝宝增加食欲、预防皮肤干燥、口腔溃疡，促进宝宝生长和发育。

　　宝宝从添加辅食南瓜是首选，营养丰富，软糯香甜好消化吸收。今天分享一道我们闽南的特色米饭，我们这里通常叫咸饭。此道菜老少皆宜。

　　1.准备原材料

　　2.将胡萝卜和南瓜去皮，分别切成丁。然后一小段胡萝卜对半切开切成薄片用来摆盘用。

　　3.香菇用温水泡10分钟。然后将香菇洗净切丝、肉切丁。

　　4.将所有食材的准备好。肉丁加入一勺蚝油和酱油腌制3分钟.

　　5.锅里倒点底油，葱段爆香放入香菇丝煸炒出香味，再倒入腌制好的肉丁翻炒2分钟。

　　6.将胡萝卜、南瓜丁、干贝放入锅中一起翻炒片刻再倒入大米炒匀加入一勺盐和鸡精。

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