来源: 2018-04-04 15:18:31
适合十七个月宝宝的晚餐食谱-肉末粥
大米富含各种维生素,尤其是维生素B族,对神经系统有营养作用,以及人体所需的各种微量元素,是人类补充营养最为基础的食物。大米熬成粥后,许多的营养物质析出,软烂易消化吸收,具有补脾、和胃、清肺功效。 瘦猪肉:脂肪含量低,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,气血双补,强生健体。
材料
大米100克,猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐
做法
1、拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。
2、放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。
3、将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。
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