10种导致孩子大脑发育过慢的食物

　　幼儿时期，是生长发育的重要时期，这个时期，孩子对各类营养素要求比例要合适。父母要使孩子的大脑发育良好，就需要供给合理的和充足的营养物质。如动物的奶肉蛋类。以牛奶、鸡蛋、动物的心、肝、脑等为首选品，牛奶含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸和磷脂、铁等，鱼和动物的心、肝、脑等也含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素。对人的大脑发育有重要的意义。

　　决定宝宝大脑发展的不仅仅是基因，环境和饮食也是重要影响因素。那么，有哪些“损脑食品”应尽量少给孩子吃呢?下面列举一些生活中常见的“损脑食品”清单：

　　1.烟

　　这虽然不是食物，但是，却是一些人平时生活里不能缺少的东西，怀孕的女性如果吸烟的话，对胎儿的伤害极大，当然二手烟也是一样的道理，会延缓胎儿脑部发育。

　　2.含食盐、糖精过多的食品

　　过咸的食物，不仅会引起孩子高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，导致智力迟钝，记忆力下降。

　　味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，一旦过高就会转变成一种抑制性神经递质。当宝宝吃了过量味精后，还容易导致体内缺锌。

　　虽然这是一种调料品，但是，其伤害已经得到了科学家的认可，所以，怀孕的女性就更不能多食用了。所以，在平时的生活中，建议少用味精或者是杜绝用味精。

　　3.色素

　　如今的儿童食品名目繁多，包装考究，色彩绚丽，但其中一些含有色素的“彩色食品”潜伏着危害人体健康的隐患。过量或者长期食用，对儿童健康发育有害而无益。

　　人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性，而且，其在保存过程中还可能混进砷，铅或其他有毒的中间产物，这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。

　　建议家长严格控制儿童饮食，买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品，避免人工色素的影响要从日常饮食中注意，在购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重，注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。

　　4.巧克力

　　巧克力是一种高能量食品，但不是孩子的营养佳品，绝不能贪食巧克力。因为巧克力主要含有糖和脂肪，贪食巧克力会损伤小儿食欲，达不到营养的目的，反而常发生厌食症，使孩子的体型又瘦又小。巧克力蛋白质、无机盐和维生素含量低，由于缺乏这些生长发育所必需的营养素，贪食巧克力就会影响少儿大脑的生长发育，妨碍神经胶质的增殖，使智力落后。

　　4.碳酸饮品

　　可乐、雪碧等碳酸饮料含有大量的糖分，而维生素和矿物质的含量却几乎为零，经常喝会消耗孩子体内的维生素B1和钙质，间接导致营养素的缺失，从而有害智力的发育。很多孩子喜欢喝可乐，但可乐中含有咖啡因，不仅仅影响大脑发育，还影响骨骼发育，还是少喝为妙。

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