吃鱼抓好宝宝大脑发育关键期

　　我们都知道吃鱼对宝宝好，常常把吃鱼和变聪明联系起来。但是你要知道，并不是什么鱼都适合宝宝吃，有时候吃错了还不如不吃。

　　在我们的辅食菜谱中，出现频率最高的，就是鳕鱼、三文鱼、龙利鱼这三种富含DHA的鱼。除了常见吃法，做成鱼丸也是宝宝都很喜欢的。

　　今天麦麦就要教大家做一道特别的龙利鱼牛肉包心鱼丸！

　　龙利鱼优点很多，没啥刺！没啥腥味！肉质鲜嫩！宝宝吃起来绝对so easy！还含DHA，偶尔给宝宝吃一点，补补脑多好。

　　如果暂时买不到龙利鱼？换成鳕鱼当然是更好的！

　　今天这道鱼丸可不是普通鱼丸，一听名字就会觉得非常有内涵有营养嘛对不对！虽然说是鱼丸，其实它里边包着香浓的牛肉奶酪芯，惊不惊喜！

　　另外，我们选了富含维生素A的胡萝卜作为搭配，丰富了营养，还增添了亮丽色泽。

　　再加上里头的牛肉奶酪馅，将Q弹进行到底，又补铁又补钙，还有奶香味！

　　一起来了解这道菜

　　菜名：龙利鱼牛肉包心鱼丸

　　月龄：10月+

　　食材：牛里脊60g、奶酪10g、龙利鱼 125g、香菇 1个

　　辅料：姜片、洋葱10g、胡萝卜 15g、蛋清 1个、玉米淀粉40g

　　工具：料理棒、普通锅

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