来源:网络资源 2018-05-06 16:25:30
我经常会强调,0~3岁是宝宝大脑发育最快速的黄金期,一生只有这一次,我们要及时的给宝宝补充营养元素。
三文鱼是很好的补脑食材,它的Ω-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/100g,DHA含量占30%以上,而且又易于被人体吸收和利用。
添加补脑食物时,搭配一些碱性食材,比如山药、芋头、芹菜等,有提高宝宝对DHA、EPA等营养元素的利用率!
三文鱼茼蒿面
参考月龄:8M+/9M+
8M+的宝宝鱼泥制作:
三文鱼30克
铁棍山药50克
茼蒿净菜叶15克
9M+的宝宝面线制作:
中筋面粉30克
茼蒿三文鱼泥70克
准备食材:三文鱼30克、铁棍山药50克、茼蒿净菜叶15克。
三文鱼切小块,盖上柠檬片去腥30分钟。
铁棍山药去皮切小块。
山药中有粘液蛋白,妈妈们处理的时候最好带上手套,以免过敏。
山药放在底层,三文鱼放第二层,辅食机内蒸20分钟,蒸至熟透。
茼蒿去梗留叶。起锅烧水,水开后倒入茼蒿,煮至熟透。
辅食机内倒入三文鱼、山药和茼蒿,加入150毫升温开水,搅打成糊。
8个月以上宝宝可以吃的糊糊就做好啦~
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