促进宝宝大脑发育的秘诀

　　1母乳是最适合宝宝大脑发育的食品

　　母乳喂养是否能够促进宝宝智商的发育吗？毋庸置疑，母乳是宝宝最高级的营养品。宝宝大脑发育最关键时期是0-3岁，宝宝出生后1岁脑细胞数量发育达到最高峰，1岁以后数量就不在增加，只是功能和结构的完善，神经元之间链接的物质“突触”在宝宝2岁发育达到最高峰。而母乳喂养能够确保婴儿在大脑发育的关键时期得到持续稳定的营养补充。只有母乳当中的很多物质，才是最适合宝宝大脑发育的。

　　之前参加一个母乳喂养的学术会议，一位美国医生讲，牛奶是给小牛喝的，牛乳蛋白是人乳蛋白的8倍，蛋白多了体重长得就快，所以，吃牛奶的宝宝容易长的更胖。小牛出生以后体重翻倍是在47天，比如出生20斤，47天以后就能长到40斤，并且，出生以后一会儿就能站起来。而我们的小宝宝体重翻倍需要182天，比如出生时6斤，182天以后才能长到12斤，会走路也要一岁左右。人类是所有足月出生哺乳动物中最不成熟的，只有母乳才能满足人类最大最复杂的大脑的发育，现在很多奶粉都说在母乳化，奶粉一直在模仿，但从来未超越。

　　2母乳与大脑发育

　　英国的专家做个这样的实验，将300名早产儿分为母乳喂养与非母乳喂养两组，在他们7岁以及7岁半的时候测试，4、5个月内吃母乳的早产儿的平均智商比另一组的早产儿高了8.3个百分点。并且还得出摄入母乳越多的宝宝的智商分数也越高。

　　所以，很多专家认为这个研究结果是由于母乳中富含一些激素与生长因子，以及帮助神经系统结构性发展的特殊脂肪，这些是配方奶所没有的。

　　挪威相关专家在345名13个月大的宝宝中做了智商与运动方面的测试，并在他们5岁的时候再次测试。结果显示其中2/3的宝宝食用母乳都在六个月以上，而其中17%在宝宝不满三个月之内改为用配方奶粉喂养。这些不到三个月就停止母乳喂养的宝宝，在智商与运动方面的平均水平都显得略低。

　　大量流行病学研究认为母乳喂养可以提高儿童认知功能和 IQ 评分。来自美国的教授研究结果显示母乳喂养儿的脑白质（脑白质是中枢神经系统中主要元素之一）比配方奶喂养儿增加20%，认为母乳喂养的孩子，其语言能力、视觉感受能力、运动及控制能力等都明显优于其他两组。而且哺乳期在一年以上的孩子，其大脑发育更快，尤其是在运动功能区。

　　3母乳中的营养素对宝宝大脑发育的重要性

　　1、乳清蛋白、牛磺酸

　　母乳中蛋白质主要是乳清蛋白、酪蛋白等，其中以乳清蛋白含量最高，其生物利用率高，能保证婴儿期神经细胞快速发育所需的蛋白供给，而且母乳中含有利于脑细胞发育的物质如牛磺酸（不仅能促进宝宝大脑生长发育，还能增强机体免疫能力）等。

　　2、寡聚糖

　　母乳中还有200种已鉴别的寡聚糖，寡聚糖具有保护性屏障和促进神经发育的功能。每个母亲的母乳寡聚糖含量成分都是独一无二的，像“指纹”一样。寡聚糖在体内能促进益生菌生长，抑制致病菌与肠道结合等免疫保护作用。在牛奶中几乎难以检测到任何寡聚糖，虽然配方奶中添加了寡聚糖，但这并不是母乳寡聚糖，大量使用的安全性有效性还未得到充分验证。

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