预防1-3岁宝宝大脑发育迟缓(2)

　　1、脂肪

　　脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。儿科专家表示，婴儿的膳食中需要包含至少40%的脂肪热量，学步期的宝宝则需要30%到40%。

　　含脂肪的食物：奶类、肉类、鸡蛋、核桃、芝麻、花生油等。

　　2、蛋白质

　　蛋白质约占人体全部质量的18%，它是大脑从事复杂智力活动的基本物质。蛋白质的缺乏常见症状最容易引起儿童的生长发育迟缓、营养不良等。

　　含蛋白质的食物：蛋类、奶类、豆类、花生、鱼、肉类等。

　　3、卵磷脂

　　卵磷脂能维持脑细胞正常功能，为神经细胞的生长提供充足的原料，促进脑容积的增长。对于处在大脑发育关键期的婴幼儿来说，卵磷脂具有重要意义。

　　含卵磷脂的食物：蘑菇、山药、芝麻、黑木耳、蛋黄、大豆、鳗鱼、玉米油、谷类、动物肝脏等。

　　4、DHA

　　宝宝良好的脑部发育，离不开充足的脑部营养，尤其是DHA。DHA，学名二十二碳六烯酸，是中枢神经系统的重要结构成分，占大脑总脂肪含量30%-45％。

　　含DHA的食物：深海鱼、核桃、橄榄油等。

　　写在最后

　　据权威机构专家证实，出生后宝宝大脑发育有两个关键期，第一个是在0-1岁左右，第二个是在1-3岁。如果能抓住宝宝这两个智力发育的黄金期，补充好这4大营养，便能让宝宝赢在起跑线上哦！
 

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