少儿饮食的十大误区(2)

　　其实，对于 1 岁以内的宝宝来说，辅食中不宜过早添加调味品。

　　这个时期的孩子对盐的需求量是很小的，天然食品中存在的盐已经足够他们使用，加盐过多，会加重宝宝肾脏、心脏负担，还会养成孩子的「重口味」，增加日后患高血压等疾病的风险。

　　同时，糖分也不必额外添加，辅食中添加过多糖分，会养成宝宝爱吃甜食的习惯，它所提供的过多热量，也会让宝宝对其他食物的摄入量减少，出现挑食、偏食，吃糖多，还容易引发龋齿、肥胖等问题。

　　此外，酱油中也含盐，也不需过早在辅食中添加。

　　误区六

　　儿童食品更适合孩子

　　目前市面上有很多「儿童食品」，什么儿童酱油、儿童挂面、儿童牛奶之类的，商家还宣传儿童就应该吃儿童食品，不少爸妈也觉得既然写了儿童食品一定更适合孩子。

　　但实际上，根本不存在什么标准的「儿童食品」，这只是商家为了营销创造出的概念，在成分上与成人食品没有太大差异，反而价格还贵出不少。

　　而且为了迎合孩子的喜好，很多儿童食品都会加入大量的糖、盐，以及各种各样的香精和添加剂，这样的食物并不适合给孩子吃。

　　误区七

　　果汁是健康饮品

　　相比于市售的汽水等饮料，许多家长认为 100% 的纯果汁更加健康。

　　的确，果汁是比碳酸饮料等要有营养一些，但这并不表示，就可以专用果汁来给孩子解渴。

　　将水果做成果汁，只有可以溶于水的营养素被保留了下来，大部分的膳食纤维以及部分矿物质都别留在了渣中，造成了营养素的大量流失。

　　而同时，水果中的糖却都被浓缩进了果汁中，导致果汁的含糖量和热量都十分可观，过多饮用也容易引起龋齿、肥胖等问题。

　　所以，6 个月以下的宝宝，不建议给他们喝果汁，而 6 个月以上的宝宝，虽然也不推荐，但也不完全禁止，只是一定要注意限量，给宝宝喝果汁时也可以加 1~2 倍的水进行稀释。

　　6 岁以内，每天喝的果汁量要限制在 120～180 mL 以内，7～18 岁的孩子每天不要超过 355 mL。

　　误区八

　　早早喝牛奶

　　许多新手父母会早早用牛乳、奶粉等代替母乳喂养孩子，其实这是不科学的。

　　中国营养学会相关资料表明，6 个月以内没有纯母乳喂养的婴儿，腹泻发病的死亡率比用母乳喂养的婴儿高出 15～25 倍。

　　所以，未满 1 岁的宝宝是不推荐喝牛奶的，在 6 个月内应坚持纯母乳喂养，并持续母乳喂养至 1 岁以后。

　　误区九

　　常喝蜂蜜好处多

　　蜂蜜是人们日常生活中最常听到的保健食品之一，被赋予了各种神奇的功效。但从现代科学的角度去看，蜂蜜并不算营养丰富的食品。

　　蜂蜜中最重要的成分就是糖，能占到蜂蜜总量的 80% 以上，再除去水，剩余的其他成分，如维生素、矿物质等，甚至不到百分之一。

　　总的来说，蜂蜜就是一种热量高、营养高度单一的食物，长期大量食用，还可能造成肥胖。

　　而且，对于 1 岁以下的婴幼儿，食用蜂蜜还有感染肉毒杆菌中毒的风险，所以千万不要给 1 岁以下的宝宝食用蜂蜜及各种含有蜂蜜成分的食品。

　　误区十

　　牛初乳有神奇功能

　　牛初乳，是指乳牛产犊后 3 天内所分泌的乳汁，天然牛初乳含有生长因子、免疫球蛋白等活性功能成分，能够促进生长发育和增强机体抵抗力，但这些好处主要针对的是小牛犊，而不是小宝宝。

　　而且，牛初乳中的免疫球蛋白以 IgG 为主，对小婴儿来说并不缺乏。

　　对大孩子来说，胃肠道逐渐发育完善，免疫球蛋白与其他蛋白质一样，都会经过消化吸收，它的价值跟普通的蛋白质并没有什么区别。

　　科学补充营养，避免膳食误区，才能让孩子更健康茁壮地成长。
 

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