来源:浙一儿科 作者:zyek 2018-05-17 14:53:37
2. 参考食谱2套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),咸面包1片(35g),卤香干1块,酱菜少许
2)9AM:猕猴桃1只
3)午餐:大米60g,鳝丝青椒豆芽(鳝丝70g,青椒30g,豆芽150g),番茄蛋汤(番茄50g,蛋 20g),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米60g,茄汁鸡片西兰花(鸡片70g,西兰花150g),鸡毛菜蛋汤(毛菜50g,蛋20g),精盐2g,烹饪油5g
3. 参考食谱3套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),小花卷1只(50g),腐乳1块,鸡蛋1只
2)9AM:芦柑1只
3)午餐:大米60g,芹菜香干肉丝(肉丝50g,豆腐干1块,芹菜200g),紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米60g,清蒸带鱼2块(100g),青菜200g,紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g烹饪油5g
4. 参考食谱4套
1)早餐:杂粮面包2片(70g),蒸蛋羹1碗(蛋1只)
2)9AM:草莓(100g)
3)午餐:双菇面筋面(面条85g,蘑菇50g,香菇50g,面筋少许),拌黄瓜200g,精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米60g,清蒸鲳鱼100g,青菜200g,番茄豆腐汤(番茄50g,豆腐100g),精盐2g,烹饪油5g
5. 参考食谱5套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),咸饼干25g,鸡蛋1只,酱菜少许
2)9AM:橘子1只
3)午餐:大米60g,肉丝荠菜豆腐羹(肉丝50g,荠菜100g,豆腐150g),拌豆芽150g,精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米60g,盐水牛肉(80g),拌双笋(莴笋100g,竹笋100g),番茄汤(番茄50g),精盐2g,烹饪油5g
(四)肥胖儿童饮食参考食谱4(总热量1500~1600kcal,适合年龄>14岁)
1. 参考食谱1套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),花卷1只80g,鸡蛋1只,酱菜少许
9AM:小苹果1只100g
2)午餐:大米75g,盐水虾75g,芹菜香干(芹菜200g,豆腐干50g),冬瓜汤(冬瓜适量),精盐2g,烹饪油9g一汤匙
3)3PM:脱脂牛奶200ml
4)晚餐:大米75g,罗宋汤(牛肉100g,卷心菜200g,洋葱土豆少许),精盐2g,烹饪油9g一汤匙
2. 参考食谱2套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),刀切1只(75g),卤香干1块,酱菜少许
2)9AM:猕猴桃1只
3)午餐:大米75g,清蒸带鱼2块(80g),蒜苗肉丝(蒜苗100g,肉丝30g),番茄卷心菜汤(卷心菜50g,番茄50g),精盐2g 烹饪油9g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米75g,鳝丝青椒豆芽(鳝丝70,青椒30g,豆芽200g),番茄豆腐汤(番茄50g,豆腐150g),精盐2g,烹饪油9g
3. 参考食谱3套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),肉馒头(面粉50g,肉50g),鸡蛋1只,腐乳少许
2)9AM:芦柑1只
3)午餐:大米75g,红烧青鱼块(75g),卷心菜炒木耳(卷心菜200g,木耳少许),紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g,烹饪油9g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:面条100g,青椒猪肝(青椒50g,猪肝75g),拌黄瓜200g,精盐2g,烹饪油9g
4. 参考食谱4套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),花卷80g,鸡蛋1只,酱菜少许
2)9AM:草莓(100g)
3)午餐:大米75g,茄汁鸡片75g,炒韭菜200g,番茄豆腐汤(番茄50g,豆腐150g),精盐2g,烹饪油9g
4)3PM:饼干20g
5)晚餐:大米75g,滑炒鱼片100g,拌双笋(莴笋100g,竹笋100g),菠菜蛋汤(菠菜50g,蛋20g),精盐2g,烹饪油9g
5. 参考食谱5套
1)早餐:燕麦片25g,豆浆200g,蒸蛋羹(蛋1只),咸面包片70g
2)9AM:饼干20g
3)午餐:大米75g,萝卜炖牛肉(牛肉100g,萝卜200g),紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g,烹饪油9g
4)3PM:橙子1只
5)晚餐:大米75g,虾仁豆腐(虾仁70g,豆腐150g),拌黄瓜200g,毛菜汤(毛菜50g),精盐2g,烹饪油9g
(注:为安全起见,热卡较低食谱只可短期使用,病人若有饥饿感可适量增加蔬菜类。)
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