来源:尹建莉父母学堂 作者:于康 2018-05-17 15:20:36
孩子年龄小,对事物的分辨能力差,家长一定要给孩子把好“入口”关。首先需要家长对食物有一定的辨别能力,不要让孩子“为嘴伤身”。以下是孩子们爱吃又常吃的食物,同时又是不宜多吃的食物。
糕点
糕点中糖和油所占比例远远高于一般食品,而维生素、矿物质和膳食纤维的含量很低,经常食用各种糕点是不符合营养学要求的。
果冻
果冻是人工制造物,主要成分是海藻酸钠。虽然来源于海藻与其他植物,但在提取过程中,许多维生素、矿物质成分几乎完全丧失,而海藻酸钠、琼脂等都属于膳食纤维,不易被消化吸收,如果吃得过多,会影响人体对蛋白质、脂肪的摄入,也会降低对铁、锌等无机盐的吸收率。
彩色食品
绝大多数彩色食品都不是它们本身具有的色彩,而是人为添加的食用色素,且大部分是人工合成的。它们是从石油或煤焦油中提炼出来并经化学方法合成的。
爆米花
爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金,当铁罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现,当迅速减压爆米时,铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
巧克力
巧克力的热量虽高,但它所含营养成分的比例,不符合儿童生长发育的需要。
咸鱼、咸肉
其中含有大量的二甲基亚硝酸盐,摄入体内后一部分会转变为具有致癌性的二甲基亚硝胺。
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