适合一岁左右宝宝吃的一周菜谱

　　自从宝宝可以添加辅食以来，循序渐进地进行，食物种类就会越来越多了，其中主食也是非常重要的。下面，我们推荐八道主食食谱，最适合一岁前的婴儿食用哦！

　　青菜面

　　原料：龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)

　　做法：

　　1. 把龙须面放入烧开的水中，大火烧开，然后用小火煮至软烂。

　　2. 把选好的菜叶洗净，用开水焯2-3分钟，捞出剁碎备用。

　　3. 在面条停火之前加入处理好的青菜泥，然后再煮1-2分钟即可。

　　★ 营养提示：青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养，让宝宝获得更全面的营养。

　　菠菜鸡肉面

　　材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。

　　做法

　　1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

　　2.加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。

　　★ 营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。

　　三文鱼菜粥

　　原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

　　做法：

　　1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;

　　2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;

　　3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;

　　4. 再加入鱼泥，边煮边搅;

　　5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。

　　注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

　　★ 营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。

　　三文鱼芋头饼

　　材料：三文鱼20克，煮熟的芋头适量

　　做法：将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。

　　★ 营养提示：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部和视力发育有益。芋头的营养价值也很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。需要注意的是，因为芋头富含淀粉，所以一次不要吃太多。

　　蔬菜肉粥

　　原料：瘦肉泥，胡萝卜，油菜叶，肉汤，米饭

　　做法：

　　1. 将胡萝卜和油菜切碎;

　　2. 将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮;

　　3. 煮开后改文火继续煮，煮至胡萝卜变软烂;

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