6个月-2岁宝宝每个月添加辅食参考

　　强化铁的米粉是第一口最佳辅食

　　大多数的宝宝6个月已经能坐起来了，小脑袋能灵活转动，单纯的奶（600-800ml）也不再能满足宝宝生长发育的需求，所以这个阶段的宝宝要开始添加辅食啦。

　　1、吃什么？

　　这个时期主要还是以母乳和配方奶为主，辅食在日常奶量以外添加，因为宝宝体内的铁储存已经消耗得差不多了，第一口辅食应是强化了铁的婴儿米粉。

　　宝宝处于吞咽期，辅食应该以流质、半流质、稀软泥糊为主，当然也可以适当添加谷类、蔬菜、水果。像很多胡萝卜米粉、油菜米汤、小米糊妈妈们都可以尝试去做。

　　2、怎么吃？

　　从每天喂一两小勺开始，逐步过渡到小半碗；从每天1次增加到每天2次，不需要太多的食物花样，一次添加一种食物，观察3天，宝宝没有不适反应，再添加另一种。

　　3、妈妈可能会遇到的问题

　　给宝宝做的辅食他不爱吃怎么办？花了很多的时间和精力做好的辅食，宝宝就是不愿意吃，想想是有点郁闷的，但是别泄气，他不愿意吃是正常的也是有原因的：

　　他可能还没有掌握吃辅食的技巧；他可能不喜欢吃这种食物；他可能心情不好（对的，和我们大人一样一样的）！宝宝用舌头把勺子和食物顶出来是最自然的身体反应，妈妈不用担心哦，这是当他们从吸吮进食到接受用勺子进食必经的过程。

　　4、教你做一道这个阶段的辅食

　　南瓜小粥

　　食材准备

　　小米100克、 南瓜50克

　　做法

　　南瓜洗净、去皮、切小丁、蒸熟后用勺子压成泥，混入煮好的小米粥搅匀。

　　营养价值

　　南瓜和小米都有丰富的胡萝卜素，调和食用，对宝宝来说，又是一种新的口感，添加辅食的最初阶段，可选的食物就那几样，妈妈们可以多变换花样，比如米糊、红薯糊、苹果糊，还有番茄米汤等。

　　7个月

　　糊向泥过度，小手自己来

　　随着宝宝月龄的增长，初期流质、半流质的辅食不再满足宝宝的小胃口了，需要更高的营养密度和更粗糙的质地，使宝宝更好地生长发育，同时宝宝的口腔和肠胃功能也得到良好的锻炼。

　　1、吃什么？

　　这个时期的宝宝的处于蠕嚼期（舌嚼碎+牙龈咀嚼），辅食可以是稍厚的泥糊，可以尝试让宝宝手抓握，满足宝宝小手向外探索的欲望，也是手部精细动作锻炼的开端。

　　2、怎么吃？

　　刚刚开始添加辅食为了宝宝能适应，安排在两顿奶之间，之后要慢慢调整，可以在宝宝早上醒来的时候先喂他吃粥羹类辅食，加适量奶，逐渐过渡，辅食吃完紧接着喂奶，一次吃饱。由2次辅食逐渐向一天3次辅食过渡，其中一次是水果泥，这样可以帮助宝宝建立正常的三餐饮食规律。

　　3、宝宝肉类辅食怎么添加？

　　这个阶段可以给宝宝逐步添加各种肉类，添加顺序应该是鱼肉—鸡肉—鸭肉—猪肉—虾—牛肉—羊肉—无壳水产品（墨鱼、鱿鱼、章鱼）—带壳水产品（各种贝类、螃蟹、龙虾），鱼肉以刺少、污染少、营养价值高的深海鱼为首选。

　　4、教你做一道这个阶段的辅食

　　鸡肉土豆泥

　　食材准备

　　鸡胸脯肉1块 、土豆1块

　　做法

　　1.鸡胸脯肉洗净、切小块，放入沸水煮至鸡肉颜色转白即可捞出。

　　2.土豆洗净、去皮、切小块，蒸熟，和鸡肉同放入搅拌机，搅打成泥。

　　营养价值

　　鸡汁土豆泥是很经典的小食，很多妈妈平时都会做的辅食，除了用鸡汤调和土豆泥的性状和口味，选用富含优质蛋白的鸡胸脯肉混入土豆打成泥，是另一种让宝宝及早接触更多动物蛋白质的方法。还有其他的鳕鱼肉泥、西瓜豆腐泥、鸡汁燕麦粥、鸡肉土豆泥等妈妈们也可以尝试一下。

　　8个月

　　泥状向碎末状过渡！

　　八个月的宝宝可以开始尝试添加蛋黄了，蛋黄富含的营养有利于宝宝的体格和智力的发育。蛋黄和肉类可以隔天交替添加，注意蛋白质在一天的辅食中的比例，不宜过多，1岁前的宝宝肾脏还没有发育的很完善，过多的蛋白质会造成肾脏的负担。

　　1、吃什么？

　　这个时期的宝宝还是处于蠕嚼期，发育快的宝宝已经开始长牙了，是锻炼咀嚼能力的关键时期。咀嚼能力也是需要引导和锻炼的，我们要做好示范，以夸张的表情和动作引导宝宝模仿学习，辅食逐渐从泥状向碎末状过渡，也方便了宝宝用小手抓取，手指的精细化分工由此得到锻炼。

　　2、妈妈不能做的事

　　不喂汤泡饭，汤泡饭是菜汤混合软米饭，很多妈妈认为这样营养更丰富，其实这是不恰当的。粥是将水和米粒融合在一块儿，很粘稠，而汤泡饭是米粒和水分离，十分润滑，且米粒容易呛入宝宝气管，也会使宝宝养成不爱咀嚼的坏习惯，影响消化吸收。

　　3、妈妈可能会碰到的问题

　　很多宝宝不喜欢吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜，我们要想尽办法让他吃下去。比如做入丸子、切碎拌入汤粥。如果一再尝试宝宝不爱，就先不要勉强，他们的喜好也在不断变化，过段时间再试试，或许又能接受了。同时，用其他食物弥补宝宝挑食导致的某类营养素的缺乏。

　　4、教你做一道这个阶段的辅食

　　蛋黄菠菜泥

　　食材准备

　　鸡蛋1个    菠菜2根

　　做法

　　1.鸡蛋洗净后放入锅中煮水煮蛋，蛋熟后取蛋黄。

　　2.菠菜去根、洗净、切段，用沸水烫熟，和蛋黄一起放入搅拌机，搅打成泥。

　　9个月

　　小嘴动动操

　　9个月的宝宝有的已经开始长牙啦，不管有没有长牙，宝宝的口腔咀嚼能力都要有意识得到锻炼，这样可以促进长牙和语言能力的发育，同时也要鼓励他们尝试啃咬质地不那么硬的食物。宝宝长牙后，我们更要制作质地较硬的食物给他磨牙，磨牙饼干也是可以适应给一些的。咀嚼能力得到锻炼的宝宝，也会较早开口说话，口齿清晰。

　　1、吃什么？

　　这个时期多数宝宝处于细嚼期（主要以牙龈咀嚼），辅食要小颗粒状，锻炼宝宝的咀嚼能力。有的宝宝已经长了好几颗牙了，可以把水果皮削掉、切成小块或小片，让宝宝自己拿着啃，不再需要将水果蔬菜做成泥状给宝宝了。

　　2、妈妈可能会碰到的问题

　　宝宝在吃食物的时候，可以有意识给宝宝做一些可以自己用手拿着吃的食物，锻炼小手的灵活性，为接下来自己拿勺吃饭做准备。除了方便拿取食用的各种水果（清洗、去皮），各色糕点面食、拌面、手撕鸡鸭肉都是可以给宝宝自己手抓着吃的辅食。

　　3、教你做一道这个阶段的辅食

　　翡翠虾球

　　食材准备

　　鲜虾3只     西蓝花3小朵     面粉适量

　　做法

　　1.鲜虾洗净、去头尾、去壳、去虾线

　　2.西蓝花洗净，用沸水烫一下

　　3.将虾肉、面粉、西蓝花依序放入搅拌机，搅拌上劲

　　4.双手洗净，沾水，从虎口挤出一个个虾球

　　5.将虾球放入烧开的水中，保持小火微沸，虾肉颜色由透明转红白色，虾球浮起，捞出

　　营养价值

　　西蓝花属于十字花科蔬菜，富含维生素，虾是优质蛋白质的来源，这道辅食营 养均衡，增强宝宝抗病能力。西蓝花的清香加上虾肉浓郁的肉香，红白点翠的视觉观感，都会促进宝宝的食欲。妈妈们也可以将西蓝花替换成其他蔬菜，虾球也可以蒸熟食用， 或者和汤一起食用。其他的菠菜猪肝粥、蔬菜肉末粥、彩椒鸡丝面、手撕鸭肉等都可以。

　　10个月

　　自己用勺吃饭香

　　在宝宝学习用勺的过程中，尽量提供舀取、不易洒的食物，软米饭、稠粥、碎蔬菜、小面食都是可以的，泥糊类辅食又重新出现在宝宝的餐桌上，不过这次是作为点心，也是为了方便宝宝练习舀取食物。

　　1、吃什么？

　　这个时期的大多数宝宝还是处于以牙龈磨碎食物的细嚼期，食物质地也在从小颗粒状渐渐向大颗粒状过渡，软米饭被正式提上日程。在宝宝手抓米饭的新鲜劲过了之后，就可以给他一把勺子，用来训练自己拿勺吃饭了，从取食物到送入口中，这一过程是宝宝锻炼手眼协调的关键步骤。

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