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来源： 2018-06-02 11:14:21
你知道花的构造中哪些部位与形成果实和种子直接相关？
学生猜想：雄蕊和雌蕊在形成果实和种子的过程中可能发挥关键作用。（板书：雄蕊、雌蕊）
设计意图：通过使用工具对花朵进行解剖、观察、认识花的构造，并根据花的构造对花进行分类。通过分析花的构造，猜测“花的构造中哪些部位与形成果实和种子直接相关？”以此引出下一个研究活动。
活动二：研究雄蕊和雌蕊
（一）研究多种花的雄蕊和雌蕊，寻找共同点并做记录
如果花蕊真的在形成果实和种子的过程中，有重要的作用，那么它们肯定有特殊的形态结构。到底特殊在什么地方呢？我们进一步来仔细观察雄蕊和雌蕊。
请看屏幕提示：
温馨提示：
1.将要研究的雄蕊或雌蕊分别集中放置有利于观察、比较。借助放大镜进行观察。
2.取花蕊时用镊子夹取，夹取时尽量轻一点。必要时可以对雌蕊进行解剖研究。
3.小组合作进行观察，做好观察记录可以采取画图或文字描述等表述方法。
（二）班上交流观察记录
通过交流，了解雄蕊：
哪个组来汇报一下你们对雄蕊的观察，带上记录单。有不对的或者不完整的请其他小组进行补充。
通过交流引导学生得出：
共同点：雄蕊都有两部分组成：花丝和花药。花药上有花粉。花粉容易抖落，很多，很细小。
师：尽管我们用放大镜观察了花粉，可还是看不清楚它的样子，是不是用显微镜会更好一些呢？老师这里也查到了一些显微镜下花粉的图片，我们一起来欣赏一下。（播放课件：看显微镜下的花粉）
通过交流，了解雌蕊：
刚才我们通过细致观察发现了雄蕊的很多共同点，接下来我们交流雌蕊有什么共同点？
请同学上来，一边汇报一边画示意图。
通过交流，引导学生得出：雌蕊一般分为三部分。底部膨大部分的叫子房，中间部分叫花柱，花柱中间是空的。顶端突出部分叫柱头，柱头上有粘液、易裂开，利于接受、传递花粉。子房里有胚珠，很小，颗粒状，像种子。
交流总结雄蕊、雌蕊构造与繁殖功能的关系
雄蕊和雌蕊所具有的这些特点与它所承担的繁殖功能有关系吗？
同学汇报，教师小结。
花粉又多又轻。（利于传播）
柱头有粘液，易裂开。（易于接受花粉，传递花粉）
花柱中间是空的。（支撑，传递花粉）
子房膨大，里面有一粒粒的白色“小珠子”。（胚珠受精后，产生种子）
通过交流可以看出雄蕊和雌蕊所具有的这些特点与它们所承担的繁殖功能有密切的关系。
设计意图：观察花的雄蕊和雌蕊是本节课的重点，在观察方法上，除了运用多种感官观察，借助工具：放大镜、镊子等观察外，还提示孩子们可以通过实验帮助我们观察。可以引导孩子们根据雄蕊和雌蕊可能具有的功能，观察雄蕊花药里的花粉是否容易抖落，雌蕊的柱头是否有粘性，等等。然后再根据观察到的事实证实自己的猜想是否正确。这也是培养孩子们推理能力的一个很好的载体。然后用画图的形式将观察到的花的雌蕊与雄蕊记录下来，并引导他们认识各部分的名称（雄蕊：花药、花丝，雌蕊：子房、花柱、柱头）简单了解它们的作用。
活动三：研究花和果实的关系
（一）交流植物传粉的方法
雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上，这个过程叫传粉。（板书：传粉）
观察图片，看看蜜蜂蝴蝶在采集花蜜的过程中，对花产生了哪些帮助？你知道植物还依靠哪些力量传播花粉？
交流得出：靠风力传播花粉（课件出示图片）
虽然花可以通过昆虫和风传播花粉，但有时为了提高果实产量，人们也会采取一定的方法。观察图片上的上的果农和菜农在做什么？（人工授粉）体会一下人工授粉，用棉签蘸取花粉抹到柱头上，观察发现：柱头的黏液能够吸附花粉。
（二）探究花受精、发育成果实的过程
推测一下：花粉落到柱头上以后会发生什么呢？学生班上交流，同学们的推测有一定的科学道理，但不完全对，老师这里有一个视频资料相信会对大家产生帮助。（播放“花受精发育成果实”视频）（板书：受精）
设计意图：让学生通过观察图片，简单了解虫媒花、风媒花，懂得人工授粉可以提高果实产量，让学生用棉签给花人工授粉既丰富了学生的体验又能在这一过程中“对雄蕊和雌蕊在构造上的作用”加深认识。通过观看“花受精发育成果实”的视频对花发育成果实的过程有一个生动、直观的了解，也将本课的教学难点进行了突破。
三、课堂小测：
1.请参考19页资料卡，对照下图解释一下桃花发育成桃子经历了一个怎样的过程？
2.请填写白菜花各部分名称。
四、作业设计：
有条件的同学课外做一个南瓜雌花授粉和不授粉的对比实验。实验方法：选未开花的雌南瓜花两朵，一朵用纸袋包扎好，不给予授粉的机会。另一朵进行人工授粉，看哪一朵花能结果？
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