冬季宝宝补充营养该吃什么(2)

　　除了腊月里常吃的“腊八粥”以外，对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外，还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥，等等。

　　天气是越来越冷了，给宝宝补充哪些营养才能抵御风寒，提高免疫力呢？这是妈妈们最迫切想要了解的，那么该如何补充营养，该注意什么问题呢?下面大家一起来看看都有哪些食物能帮助孩子补充营养。

　　1.碳水化合物

　　碳水化合物是身体热量的来源，能帮助身体产热能力增加、抵御寒冷、保证体重增长的关键。碳水化合物的最佳来源是谷类、薯类、豆类等富含淀粉的食物，以各种米、面、干豆类为主，红薯、芋头、土豆、藕等为辅。育儿专家提醒妈妈们：可减少纯热量食物，比如蔗糖、各种甜品，食糖过多会导致孩子龋齿，而且还容易发胖。

　　2.脂肪

　　脂肪能够产生高热量，帮助宝贝抵抗寒冷，皮下脂肪还可以起到保温和减少散热的作用，因此每天要增加些烹调油的用量以及核桃、杏仁、芝麻等坚果的食用。育儿专家提醒妈妈们一定要注意脂肪增加的量，不能太多。加得太多会让宝贝消化不良，导致腹泻、食欲减退等现象，且还有发胖的危险哦。

　　3.蛋白质

　　充足的蛋白质可以提高宝贝的免疫力，能够使宝贝不惧怕寒冷，不容易感冒，还能促进第二年春天的健康成长。因此，明一奶粉育儿专家建议妈妈们冬季注意给孩子选择些红肉、鸡蛋、禽肉、鱼虾、牛奶、大豆制品等含蛋白质丰富的食物。育儿专家温馨提醒妈妈们注意肉食的烹调要软烂，易于宝贝消化吸收；且要荤素搭配好，太多的肉食会导致消化不良、缺钙、便秘等问题。

　　4.维生素

　　维生素D：冬季日照时间短、紫外线不足、户外活动少，宝贝往往不能通过晒太阳而获取足够的维生素D，从而影响钙、磷元素的正常代谢和沉积。因此，鱼肝油以及富含维生素D的食物在冬季显得尤为重要。这些食物包括黄油、蛋黄、深海鱼等。育儿专家建议有阳光的日子尽量增加宝贝对户外活动，不但可以抵抗寒冷，增强体质，还可以吸收更多的太阳光有利于自身维生素D的转化。

　　维生素A：维生素A具有保护呼吸道和消化道上皮的健康，增强黏膜的抗感染能力，提高宝贝的免疫功能。因此，育儿专家建议冬季可以给宝宝多吃一些动物肝脏和蛋类食物。专家温馨提示：有些红色、黄色、深绿色的蔬菜水果，如胡萝卜、南瓜、橘子、番茄、木瓜、柿子、甘蓝菜、草莓等果蔬中含有丰富的β胡萝卜素，也可以部分转化成维生素A，对于不喜欢肝类食物的宝贝是很好的替代选择。

　　维生素E：干燥的冬季容易让宝贝肌肤干痒，小手的抓挠会给细菌有可乘之机。具有强大抗氧化功能的维生素E，可帮助皮肤细胞膜锁住水分并增强防御能力。育儿专家温馨提示：肉、蛋、奶和坚果以及各种动植物油脂，都是维生素E的良好来源。

　　B族维生素：寒冷的天气使人体需要更多的热量用以抵抗寒冷，增加产生热量就会加速体内的能量代谢，而作为能量代谢参与者的维生素B1、维生素B2，烟酸等毫无疑问会被大量消耗。专家提醒妈妈们注重健康宝宝的瘦肉、粗粮、动物内脏、花生、坚果、蛋、奶、豆类的摄入，是冬季御寒的重点。此外还可以促进孩子的食欲，预防孩子贫血和上火等问题。

　　维生素C：冬天充足的维生素C可以提高身体对寒冷的适应能力，提高机体免疫力，还有很强的抗氧化和抗感染能力，并能预防“坏血病”和保护血管的健康。

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