来源: 整理 2018-06-29 16:35:58
日常饮食无法满足宝宝维生素AD需求量
随着宝宝1岁后辅食添加丰富,很多家长主观地认为食物的多样化可以满足宝宝的营养需求,就不需要额外补充维生素AD了。事实上,家长们忽略了辅食中维生素AD的含量不高、宝宝食用量有限和吸收率的问题。
虽然在动物肝脏中含有丰富的维生素AD,但肝脏属于动物的解毒器官,含有丰富的营养素之外,还集聚了较多的重金属和毒素,宝宝频繁食用可能存在健康隐患,还有一部分宝宝会不接受动物肝脏的味道,这些因素都限制了动物肝成为宝宝餐桌上的常规食物。再来说说维生素含量丰富的蔬菜和水果,因维生素A和维生素D属于脂溶性维生素,而蔬果中含量丰富的都是水溶性维生素,所以要想通过蔬菜和水果获取维生素AD是比较困难的,虽然一些橘色或绿色蔬果中含有相对丰富的β-胡萝卜素,但需在吸收进入体内进一步转化为维生素A才能发挥作用,但数据显示,其转化率只有不足1/12,再加上维生素AD理化性质不稳定,在烹饪、加工过程中极易氧化失效。所以,宝宝单纯靠辅食是难以获得身体发育所需的维生素AD的,再加上我国饮食结构特点,以上综合因素导致了我国儿童摄入维生素A、D普遍不足的现状。
维生素AD的正确补充方式
考虑到我国维生素AD的缺乏现状,儿科专家、学者们提出了维生素AD同补这一“因地制宜”的理念,建议0~3岁的婴幼儿每日额外小剂量补充维生素AD,通过维生素AD的协同作用来促进骨骼发育、提高自身免疫功能等,可起到1+1>2的补充效果。
在各种权威指南《亚临床状态维生素A缺乏防治方案》、《佝偻病早期综合防治方案》、《中国国家处方集(儿童版)》中有明确建议:小剂量的每日补充法更为安全有效,且每日推荐剂量为:维生素A1500IU~2000IU,维生素D400IU~800IU。而中国营养学会推荐的维生素A和D的最佳配比是3:1。按照这个摄入量和配比来给中国宝宝补充维生素AD才是安全且有效的。
最后再次强调,即使宝宝1岁后饮食种类变得丰富,各位家长朋友还是应该谨遵医生和儿科专家建议,坚持每日补充维生素AD(以伊可新为代表)至宝宝3岁,为其生长发育保驾护航。若是宝宝有增高意愿、免疫力差或额外的营养需求,3岁后可继续补充。
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