幼儿园大班综合教案设计：好吃的水煎包(2)

　　2、师幼谈话，激发幼儿说一说的愿望。

　　师：好第一关我们已经顺利通过。我们一起来进入第二关--我说、我说、我说说说。

　　师：星期天的时候爸爸妈妈带我们去看怎样做水煎包了，哪个小朋友来说一下，你看到的水简包是怎么做的？（唤起幼儿的记忆）

　　幼：和面、擀面、洗菜、切菜……（幼儿自由回答）

　　3、整合幼儿对做水煎包的思路。

　　师：刚才小朋友说得可真好，说明你们都是一个细心爱观察的好孩子。老师给你们带来一段做水煎包的录象，我们一起来看一下好吗？（好）（师幼共同观看已录制好的水煎包的制作过程）。

　　师：（小结）我们利津水煎包的做法并不复杂，就和小朋友说得一样先活面、发面，再剁馅，擀皮，最后捏成圆柱状的包子，这样就做成了。

　　三、师幼共同闯关，层层递进，逐步熟悉音乐并听音乐配动作。

　　1、初步接触音乐，让幼儿感受到音乐的欢快。

　　师：好。第二关我们已经顺利通过。接下来我们进入第三关--我听、我听、我听听听。

　　师：为了鼓励你们在下面的闯关活动中表现更加得更好，下面老师请你们听一首非常好听的音乐。（教师和幼儿共同欣赏音乐《喜洋洋》）

　　师：听完这首音乐，你心里感觉怎么样呀？

　　幼：我觉得这是一首非常好听的音乐，我觉得这是一首非常轻松、欢快的音乐……（幼儿自由回答）

　　师：下面我们一起随着这首轻松、欢快的音乐做水煎包好吗？（好）

　　2、教师带领幼儿深入理解音乐《喜洋洋》的音乐结构。

　　（1）师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第一段，听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗？（师幼共同欣赏第一段音乐）

　　师：哪个小朋友先来表演一下？

　　幼：老师我想做和面的动作（幼儿边说边做）；老师我想做揉面的动作（幼儿边说边做）；……

　　师：请小朋友们一起和老师做和面、揉面的动作好吗？（教师带领幼儿一起做动作）

　　（2）师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第二段，听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗？（师幼共同欣赏第二段音乐）

　　师：哪个小朋友先来表演一下？

　　幼：老师我想做洗菜的动作（幼儿边说边做）；老师我想做切菜的动作（幼儿边说边做）；我想做剁馅的动作（幼儿边说边做）……

　　师：请小朋友们一起和老师做洗菜、切菜、剁馅的动作好吗？（教师和幼儿一起做动作）

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