辅食日记:小米粥

　　一般来说，米粉是婴儿的第一种固体食物，是最不容易导致宝宝过敏的食物，因此，给宝宝添加辅食时，妈妈优先给宝宝添加米粉。一开始给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，便于宝宝接受，能用母乳或配方奶混合谷物。除了米粉，妈妈还可以适当给宝宝添加以下一些辅食：

　　小米粥

　　材料：

　　小米、水，比例为（1:10）。

　　做法：

　　小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

　　营养提示：

　　小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

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