来源: 2018-08-24 13:51:52
清新小米糊
准备食材:大米15克
步骤1:大米洗净,用温水浸泡2个小时。
步骤2:把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。
步骤3:将糊状的米浆盛入容器。
步骤4:把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。
步骤5:待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
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