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美容食谱:夏令养颜靓汤

来源: 2018-08-24 16:00:53

说两句

   整理了关于美容方面的一些食谱,希望对您有所帮助,仅供参考。

  简介

  美人水是人们对丝瓜的美称,因为丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,所以我们认为丝瓜是不可多得的美容佳品。 丝瓜为夏季蔬菜,葫芦科攀援草本植物,是东亚地区广泛种植的一种蔬菜。 丝瓜含黏液质、瓜氨酸、木聚糖、干扰素等物质,有清凉、活血、通经、解毒的作用,虽然时令已过立秋,但是天气依然炽热难耐,人体内的湿热还是很重的,而丝瓜恰似一种去湿养颜的蔬菜,也是我家乡布衣最喜爱的蔬菜之一,在我们这里贝壳海鲜是丝瓜的最佳搭档。前几日我做的海虹排骨倍受欢迎,这个周末我就添上一碗海虹丝瓜汤,算是我实施第N轮瘦身计划前的热身汤。

  材料

  海虹1斤,丝瓜1根,鸭蛋2个,姜片2片,鱼露1勺

  做法

  1、丝瓜去皮,去蒂,切成长条。

  2、蛋打蛋液,煎成蛋饼,再切成蛋皮丝。

  3、海虹清洗干净,加几片姜冷水烧开,去壳,将肉装在盘里待用。

  4、海虹汤烧开,下丝瓜、蛋皮和海虹肉,大火烧开。

  5、丝瓜不能煮太久,撒一勺鱼露,海虹丝瓜养颜汤大功告成。

  小诀窍

  1、丝瓜全身都是宝,这被刨下来丝瓜皮,也是一道夏令美味凉茶。

  2、小时候外婆总是用丝瓜皮加水炖40分钟,将丝瓜皮水倒在玻璃杯里,加入几块冰糖,天然凉茶美味无比。有了小囡以后,我也复制给她,忒受喜爱,特在此分享。
 

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