孕妇食谱:虾皮鸡蛋羹

　　 整理了关于孕妇期间的健康食谱及相关知识，希望对您有所帮助。

　　食材：

　　土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水（温）140毫升。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散。

　　2、蛋液加温水打匀。

　　3、过筛倒入炖盅中。

　　4、虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。

　　5、炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

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