孕妇食谱:五柳海鱼

　　 整理了关于孕妇期间的健康食谱及相关知识，希望对您有所帮助。

　　原料

　　海鱼1条，五柳50克，葱段10克，生粉5克,茄汁30克，糖5克，盐1克，胡椒粉少许,清水20克，生粉3克。

　　制作方法

　　1.将海鱼剖洗干净，在鱼身两面各割几刀，抹干水分后涂上生粉。

　　2.烧油200克，待油热后，将鱼放入用猛火煎香，倒起滤油后摆入碟中。

　　3.锅中余油30克，放入葱段、五柳爆香，再加入调味煮至呈稀糊状，取起淋在鱼身上即成。

　　备注

　　海鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、尼克酸等营养成分，用五柳烹调后，能增加孕前期妇女食欲，减轻妊娠反应，使孕妇能摄入更多的营养成分。

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