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孕妇食谱:牛肉醬烩饭

来源: 2018-08-28 11:11:16

说两句

   整理了关于孕妇期间的健康食谱及相关知识,希望对您有所帮助。

  简介

  親愛的心食譜朋友由 “餐點” 正式改名為 “ CoCoLc ” ,在此謝謝親愛的美食朋友如以往的關注 ! 義大利傳統的代表肉醬,這一道是外食時所學習到的義式肉醬。

  材料

  主料:義式牛肉醬自製(或者現成品即可),米飯(現煮,冷飯或者前夜饭均可),蒜,西葫蘆

  調料:鹽,胡椒粉,乳酪粉,義式黑酢,橄欖油

  做法

  1、西葫蘆切成薄片,蒜頭切碎。

  2、起油鍋,放入西葫蘆煎成焦黃色即可。

  3、使用過的鍋子再加一點油(如還有勿加),打一顆雞蛋煎成荷包蛋。

  4、另起油鍋,蒜碎加入小火爆香。

  5、冷飯放入炒鍋裡以中火炒之後,鹽、胡椒粉調味稍炒即可 。

  6、上方圖拼盤 。

  7、食前飯上撒一點乳酪粉,西葫蘆淋上一點義式黑酢、橄欖油即可食用 。

  小诀窍

  1、蒜碎爆香可用小火,以免焦掉 。

  2、乳酪粉依個人愛好而撒入。
 

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