创意美食:瓜皮酱丁_美食DIY

创意美食:瓜皮酱丁

来源： 2018-08-29 10:47:22

　　今天为大家带来的是瓜皮酱丁，而且市售的袋装酱菜大多含有添加剂，让人吃着不放心。简简单单用西瓜皮做一碗“瓜皮酱丁”，开胃又爽口。快来学学吧！

　　用料：西瓜皮，盐，酱油，醋，糖

　　做法：1.西瓜皮洗净切去绿色硬皮。

　　把瓜皮切成一厘米见方的小丁，放入带盖子的碗中。

　　2.瓜皮丁里加一匙盐。

　　盖上盖子摇匀，腌渍三分钟

　　3.打开盖子倒掉腌渍出来的水分。

　　加入两匙酱油，两匙醋，半匙糖，拌匀即可。

　　做好的瓜皮酱丁放入冰箱冷藏一下，吃之前淋上几滴香油，那滋味美极啦。